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Historia Gastronomías reconocidas en el mundo

La gastronomía Dominicana presenta características de una cocina “criolla”, es decir, de origen europeo pero desarrollado en América con influencias africanas. Por eso es similar a la de países de habla latina que circundan al Mar Caribe, aunque con ligeras variaciones desarrolladas en cada región. Ha recibido influencia de otros pueblos y culturas, como es el caso de los inmigrantes de las Antillas Menores, quienes utilizan el coco en muchos de sus platos, Fusion digna de conocerse a nivel Local e Internacional.● Con 1.5 millones de habitantes o el 2.9% de la población total, Los habitantes Dominicanos residentes en New York quieren mostrar al mundo su cultura, a travez de su gastronomia, expandir su comercio y el Turismo.

https://www.dominicanusachamberofcommerce.com

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